民以食為天，廚房作為一個(gè)家庭準(zhǔn)備三餐的重要空間，使用頻率較高，空間設(shè)計(jì)的合理與否關(guān)乎著其舒適程度。買房在挑選房屋戶型時(shí)，選廚房要從哪幾點(diǎn)來看能挑到理想的廚房呢?小編表示，家里的廚房具備以下5個(gè)要點(diǎn)，大多數(shù)女主人都會(huì)很喜歡!

　　一、采光通風(fēng)

　　廚房是家庭使用較頻繁的一個(gè)空間了，一般來說做中餐的油煙問題也比較明顯，所以買房的時(shí)候，一定要看廚房是否有適當(dāng)大小的窗戶，保證足夠的采光通風(fēng)性能，有利于減少廚房存在的油煙問題。另外，采光好的話，一方面能減少電燈的使用，另一方面也能避免受潮，減少廚房細(xì)菌的滋生。

　　二、廚房層高

　　根據(jù)《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》的規(guī)定，通常來說普通住宅的層高應(yīng)為2.8m，臥室、起居室(廳)的室內(nèi)凈高不應(yīng)低于2.4m，廚房、衛(wèi)生間的室內(nèi)凈高不應(yīng)低于2.2m。雖然明文規(guī)定不能低于2.2m，但是通常廚房在后期裝修還是需要吊頂?shù)?，所以廚房的高度還需要相對(duì)規(guī)定更高一些，選購新房時(shí)，廚房的層高不宜忽視。

　　三、面積大小及布局

　　《住宅設(shè)計(jì)規(guī)范》中規(guī)定，廚房的最小面積不能小于5㎡，因?yàn)橐坏┬∮?㎡，廚房的熱量聚集過大，會(huì)讓人覺得不舒服。一般廚房內(nèi)的櫥柜寬度為0.5m，而一個(gè)人在廚房進(jìn)行操作，則需要0.9m的活動(dòng)空間，所以如果是雙排操作臺(tái)，空間不得小于1.9m。選擇戶型時(shí)，記得留意一下廚房的尺寸和面積，這對(duì)于未來入住后的生活影響很大。

　　根據(jù)居住者活動(dòng)的便利性，廚房的空間設(shè)計(jì)應(yīng)為方正戶型，不規(guī)則的廚房不僅不便于裝修，也會(huì)讓主人做飯時(shí)更加勞累。一般來說，廚房里最常見的布局就是一字型、L型、雙一字型、U型和島型，不同布局的廚房，各有優(yōu)劣。

　　1、一字型

　　優(yōu)點(diǎn)：充分利用廚房空間，在廚房操作所需要的東西在一條水平線上，容易尋找、搭配使用。

　　缺點(diǎn)：所有操作步驟都在同一直線上，容易形成干擾，相對(duì)來說更適合一人(單身、小家庭)操作使用。

　　2、L型

　　優(yōu)點(diǎn)：可以通過L型的設(shè)計(jì)將整個(gè)操作流程形成一個(gè)三角區(qū)域，屬于比較合理的一種廚房布局。一般小戶型的廚房，L型布局是最好的選擇。

　　缺點(diǎn)：櫥柜的轉(zhuǎn)角部分不太好處理，一般很難得到充分利用。如果選用合適的進(jìn)口轉(zhuǎn)角抽屜或者拉籃的話，裝修支出會(huì)比較大。

　　3、雙一字型

　　優(yōu)點(diǎn)：可以將廚房不同操作流程形成一個(gè)明顯的功能分區(qū)，避免多人操作互相干擾，且雙一字型型的廚房櫥柜更多，收納功能強(qiáng)大。

　　缺點(diǎn)：一般更適合面積較大的廚房，且要注意錯(cuò)開兩邊對(duì)向的工作區(qū)域，以免造成兩邊不能同時(shí)操作。

　　4、U型

　　優(yōu)點(diǎn)：櫥柜、廚具等分成三部分便于操作，也可以將廚房各種家電等進(jìn)行合理放置，整體效果非常好。

　　缺點(diǎn)：“U”字型格局同樣更適合大面積廚房，而且不能是過長的廚房，寬度也要足夠，此外，U型的兩個(gè)拐角不好處理。

　　5、島型

　　優(yōu)點(diǎn)：將料理臺(tái)單獨(dú)擺出來，方便多人操作，也可以作為平時(shí)用餐的餐臺(tái)。

　　缺點(diǎn)：島型廚房的布局，需要更大的廚房面積，一般常見于整體面積較大的別墅戶型中。

　　四、排煙口大小

　　每一棟住宅樓都會(huì)統(tǒng)一建設(shè)一個(gè)排氣管道，方便排出廚房的油煙，每套房屋都會(huì)有一個(gè)煙道的接口，一般來說，廚房排煙口的標(biāo)準(zhǔn)尺寸是：300mm×300mm，排煙口尺寸過小，則會(huì)不利于煙氣排出，尺寸過大的話，即便裝了油煙機(jī)止逆閥，也可能會(huì)出現(xiàn)煙道返味的現(xiàn)象。

　　五、有無地漏

　　廚房操作經(jīng)常離不開水，如果設(shè)計(jì)有地漏的話，方便排水，有利于保證地面干燥，如果水管出現(xiàn)問題，也不至于無處排水。但萬事有利就有弊，廚房有地漏，就很難避免返味的情況了。

　　廚房作為房子重要的活動(dòng)場所之一，好不好關(guān)乎著住得舒不舒適，以上這些關(guān)乎廚房的知識(shí)，希望對(duì)你在挑選廚房時(shí)能有所幫助。

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